鐵皮石斛組培體系的建立

文章作者：騰昊科技發(fā)布時(shí)間：2021-09-06 13:40:32 瀏覽次數(shù)：3457次

鐵皮石斛(Dendrobium officinaleKimura et Migo)是一種名貴的中藥材，在民間，被譽(yù)為“救命仙草”，具有抗癌、防癌、抗輻射、抗衰老，提高人體免疫力、擴(kuò)張血管、抗血小板凝結(jié)等多種功能。但鐵皮石斛自然結(jié)實(shí)率很低，僅為0.31%。目前全國(guó)野生的鐵皮石斛越來越少，已不足500 kg，全國(guó)市場(chǎng)上每年流通的正宗野生鐵皮楓斗不到數(shù)十公斤，而早在87年就被國(guó)家列為野生藥材重點(diǎn)二級(jí)保護(hù)瀕危植物。

圖1 鐵皮石斛快繁

2.2 不同激素處理對(duì)鐵皮石斛的組培的影響

用不同濃度的激素(表2)對(duì)鐵皮石斛大量進(jìn)行處理，終獲得了幾組誘導(dǎo)率很高的濃度配比。其中，誘導(dǎo)率高的是1.5 mg/L的6-BA和2.0 mg/L的NAA，其誘導(dǎo)率為96%，其次是0.5 mg/L的6-BA，0.5 mg/L的NAA和1.5 mg/L的2，4-D，其誘導(dǎo)率是大約83%。其他濃度誘導(dǎo)率都在50%以下。因?yàn)榧尤牖钚蕴烤哂辛己玫囊志Ч?，因此在組培過程中依舊保存著0.1%的活性炭。(愈傷組織見圖2)

表2 鐵皮石斛組培不同激素處理

圖2 鐵皮石斛愈傷組織

2.3 鐵皮石斛的煉苗

經(jīng)預(yù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)一次性澆透水過后，3天之后基質(zhì)干透，需再次澆水，為防止水分過多爛根，水分較少根部枯萎，澆水周期定為3天。每隔十天觀察記錄一次現(xiàn)象，大約3個(gè)月之后，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行生物統(tǒng)計(jì)學(xué)統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)出組培苗的成活率和幼苗的生長(zhǎng)速率，可得出適宜石斛煉苗的條件和對(duì)其影響大的外界因素，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)鐵皮石斛進(jìn)行的生產(chǎn)培育工作。通過對(duì)鐵皮石斛的溫度、培養(yǎng)基質(zhì)、水源等影響因素進(jìn)行分組處理(表3、4)，經(jīng)一年的觀察，以及對(duì)出芽時(shí)間和數(shù)量的記錄，得出了鐵皮石斛煉苗快恢復(fù)(以分化出第一芽的時(shí)間為依據(jù))的培養(yǎng)條件為30℃，⑤號(hào)培養(yǎng)基質(zhì)并用光照過的自來水澆灌，第一芽分化的時(shí)間只有10 d。但這種條件對(duì)于鐵皮石斛日后生長(zhǎng)不利，極易會(huì)出現(xiàn)枯死、爛根等情況。后期有利于鐵皮石斛生長(zhǎng)(以植株長(zhǎng)勢(shì)及后出芽總數(shù)為依據(jù))的培養(yǎng)條件是25℃，③號(hào)培養(yǎng)基質(zhì)。水質(zhì)方面，自來水與光照過的自來水效果差不多，但均優(yōu)于去離子水。在此條件下幼苗全部存活并且長(zhǎng)勢(shì)良好，澆水次數(shù)方便人工管理，適合大面積煉苗(圖3)。

表3 30℃時(shí)的實(shí)驗(yàn)處理

表4 25℃時(shí)的實(shí)驗(yàn)處理

圖3 鐵皮石斛煉苗情況

3 討論

鐵皮石斛屬于藥用價(jià)值極高的產(chǎn)品。在快速生長(zhǎng)的過程中，會(huì)造成藥用成分質(zhì)量的下降。下一步的研究方向應(yīng)該是改良培養(yǎng)基的配方以及培養(yǎng)環(huán)境來降低或防止此現(xiàn)象。如果要實(shí)現(xiàn)大批量的生產(chǎn)，培養(yǎng)基的成本也是亟待解決的方面，優(yōu)化培養(yǎng)基的配方，使其物美價(jià)廉。

另外在煉苗過程中，建議先使用135的條件進(jìn)行培養(yǎng)，出芽后立即轉(zhuǎn)移到233的條件中。

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